Ketua PHRI : Keripik Tambelo Khas Mimika Bakal Dijual di Hotel-hotel
Ketua PHRI Mimika, Bram Raweyai saat memamerkan salah satu produk khas UMKM warga Mimika yakni keripik tambelo
MIMIKA, BM
Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Mimika, Bram Raweyai berencana akan menjajakan keripik tambelo di hotel-hotel sebagai oleh-oleh khas Mimika.
Hal ini diungkapkannya karena melihat dan telah mencicipi langsung keripik tambelo yang dibuat oleh masyarakat dan di pamerkan pada kegiatan pameran UMKM yang dibuat oleh Dinas Koperasi dan UMKM Mimika, di Halaman Eme Neme Yauware, Kamis (27/10/2022).
"Kami mengapresiasi langkah pemerintah membuat pameran UMKM karena dengan kegiatan ini bisa terjadi kontak dagang dimana orang yang memproduksi dan pedagang bisa berkolaborasi untuk memasarkan barangnya. Jadi ini kolaborasi yang bagus,” kata Bram yang juga Ketua Kadin Mimika.
Ia mengatakan, bahwa kegiatan seperti ini selain dapat memperkenalkan produk-produk khas Mimika, juga harus dikembangkan hingga ke luar daerah.
“Pada akhirnya saya baru tahu juga kalau ada keripik tambelo, sari buah merah, dan buah mangrove yang diolah. Kalau tidak begini kan kita mana tahu,” kata Bram.
Menurutnya, jika produk ini sudah terdaftar di BPOM maka akan lebih terjamin dan memudahkan untuk dipasarkan seperti di hotel dan tentu ke PT Freeport Indonesia.
“Kalau barang sudah terdaftar di BPOM kan sudah terjamin kualitasnya, jadi kita berani untuk menjual. Jadi kalau orang dari luar di hotel orang tanya apa sih oleh-oleh khas Timika? nah sudah ada keripik tambelo, mangrove dan buah merah ini,” katanya.
Bram juga mengakui bahwa keripik tambelo ini selain rasa juga akan menarik perhatian orang dari luar karena sangat unik.
“Saya ada beli beberapa untuk saya jadikan sampel. Kebetulan saya Ketua PHRI dan saya akan menjalin hubungan dengan mereka penjual ini paling tidak saya akan pasarkan ke hotel-hotel semua sebagai oleh-oleh ciri khas Timika. Kalau kita bisa bikin sendiri kenapa kita harus bawa dari luar,” ujarnya.
Ia berharap kedepannya Pemda Mimika bisa terus melakukan kegiatan-kegiatan pameran seperti saat ini m untuk semakin memperkenalkan produk-produk khas Timika dan juga bisa lebih mengaktifkan perekonomian masyarakat. (Shanty Sang)
